Les confitures de Charroux Les confitures de Charroux

NOUVEAU ! Le village de Charroux compte une spécialité gastronomique de plus. Après la désormais célèbre Moutarde de Charroux ce sont les confitures et gelées de l'entreprise artisanale Fructosia qui méritent le détour. Parmi la gamme très étendue de parfums, il en est un à découvrir absolument : la gelée au vin de Saint Pourçain et épices (sans conservateur, ni produit chimique).


Les confitures et gelées de Charroux


Fructosia


19, rue de l'horloge 03140 Charroux


contact@fructosia.com

 http://www.produits-allier.com/datas/ill/12797161670.jpg photo http://www.produits-allier.com/datas/ill2/12798944910.jpg http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------198---actu--------------------------- LE BONHEUR EST DANS LE PLAT LE BONHEUR EST DANS LE PLAT Le Porc Fermier d'Auvergne Label Rouge est sous les projecteurs de l'émission de Clermont Première "Le bonheur est dans le plat".
M.Franck PITULAT, éleveur emblématique présente cette production d'exception juste avant que le Chef Jacky MORLON concocte une savoureuse recette. http://www.produits-allier.com/datas/ill/12790264990.jpg video http://www.produits-allier.com/datas/ill2/12790264990.jpg http://www.produits-allier.com/datas/docsup/film porc grenier sel.flv http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------192---actu--------------------------- Filières qualité dynamique http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------44---fq--------------------------- Le Porc Fermier d'Auvergne LE BONHEUR EST DANS LE PLAT LE BONHEUR EST DANS LE PLAT
LE BONHEUR EST DANS LE PLAT AVEC L'AGNEAU DU BOURBONNAIS LABEL ROUGE


Réalisée au restaurant Le Grenier à sel de Montluçon, l'émission de Clermont 1ére met en vedette l'Agneau du Bourbonnais Label Rouge. Le chef jacky MORLON, livre içi l'une de ses recettes sur l'agneau, un produit qu'il affectionne particulièrement.

 http://www.produits-allier.com/datas/ill/12756562090.jpg video http://www.produits-allier.com/datas/ill2/12756562090.jpg http://www.produits-allier.com/datas/docsup/clt 1 film agneau.flv http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------189---actu--------------------------- Filières qualité dynamique http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------43---fq--------------------------- L'Agneau du Bourbonnais RECETTE DU MOIS RECETTE DU MOIS Canons d'agneau du Bourbonnais Label Rouge
Roulés à la provençale et galette de socca

Le Chef Michel CORBET du restaurant de L'Olive à Dompierre est un fidèle des Produits d'Allier. Il imagine içi une recette sur mesure pour les subtiles saveurs de l'Agneau du Bourbonnais Label Rouge.

AUBERGE DE L'OLIVE
129 Avenue de la Gare
03290 Dompierre-sur-Besbre
FRANCE
phone : 04 70 34 51 87
fax : 04 70 34 61 68
E-mail : contact@auberge-olive.fr
http://www.produits-allier.com/datas/ill/12754806590.jpg son http://www.produits-allier.com/datas/ill2/12754806590.jpg http://www.produits-allier.com/datas/docsup/201005_saveurs_gourmandes_mai2.mp3 http://www.produits-allier.com/datas/docs/12754806590.jpg http://www.produits-allier.com/datas/docsup/docs/recette agneau olive 2010.pdf Télècharger http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------188---actu--------------------------- Filières qualité dynamique http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------43---fq--------------------------- L'Agneau du Bourbonnais Entreprises dynamique http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------92---entr--------------------------- SICABA Les documents attachés Jouez à l'Allier COOK ! Jouez à l'Allier COOK ! Jouez à l'Allier COOK - Cuisinez les Produits d'Allier!

Grâce à ce tout nouveau jeu, vous pouvez gagner l'un des 100 cours de cuisine Produits d'Allier proposé avec les producteurs et les chefs Bourbonnais.
Pour jouer rien de plus simple, parcourez les rubriques du site Internet, toutes les réponses sont clairement indiquées. Puis renvoyez votre bulletin de participation (téléchargeable)
à l'adresse indiquée.

Bonne chance !

 http://www.produits-allier.com/datas/ill/12657857840.jpg photo http://www.produits-allier.com/datas/ill2/12657944220.jpg http://www.produits-allier.com/datas/docs/12657850590.jpg http://www.produits-allier.com/datas/docsup/docs/bulletin.pdf Télécharger bulletin http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------185---actu--------------------------- Les documents attachés Le bonheur est dans le plat Le bonheur est dans le plat Le Chapon Fermier Label Rouge est à l'honneur de l'émission "Le bonheur est dans le plat" diffusée sur Clermont Première.

Toutes les images sur le site de Clermont Première et bientôt sur www.produits-allier.com



 http://www.produits-allier.com/datas/ill/12615791570.jpg video http://www.produits-allier.com/datas/ill2/12615791570.jpg http://www.produits-allier.com/datas/docsup/clt 1 chapon.FLV http://www.produits-allier.com/datas/docs/12615791570.jpg http://www.produits-allier.com/datas/docsup/docs/recette chapon 2009.pdf TELECHARGER ICI http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------182---actu--------------------------- Filières qualité dynamique http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------45---fq--------------------------- Les Volailles Fermières d'Auvergne Entreprises dynamique http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------90---entr--------------------------- MAISON POUZADOUX Les documents attachés PENSEZ à l'ALLIER BOX ! l'ALLIER BOX Le meilleur de l'Allier en boîte!

Déjà couronnée de succès, l'ALLIER BOX s'est distribuée à 4200 'exemplaires en 2009. Il est vrai qu'elle a de quoi séduire cette boîte gourmande, proposée par le Comité de Promotion des Produits d'Allier.
En effet, elle permet de réunir un panel des meilleurs produits des entreprises et des producteurs fermiers de notre département.
L'ALLIER BOX se compose à la carte et peut se décliner à l'infini, car le choix des Produits d'Allier est vaste et permet toutes les fantaisies. Le prix de L'ALLIER BOX dépend essentiellement de sa composition.
Elle est diffusée par le Comité de Promotion des Produits d'Allier et le réseau des Relais des Produits d'Allier.

Pour tout renseignement contacter le 04.70.46.95.61
ou contact@produits-allier.com http://www.produits-allier.com/datas/ill/12329785980.jpg photo http://www.produits-allier.com/datas/ill2/12329785980.jpg http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------161---actu--------------------------- FOIRE de MONTLUCON 25sept - 3oct FOIRE de MONTLUCON 25sept - 3oct FOIRE DE MONTLUCON 26 septembre - 4 octobre
Hall B Allées 1 - 2
Sur le stand des Produits d'Allier, le public pourra retrouver des producteurs fermiers et des entreprises agroalimentaires. L'occasion de découvrir leurs gammes de produits au grand complet, mais aussi de rencontrer ces hommes et ces femmes qui détiennent un précieux savoir-faire.
Un espace animation mettra en valeur les Produits d'Allier. Ce seront des démonstrations de cuisine en direct par les élèves et les professeurs du Lycée professionnel Saint Vincent, mais aussi des Chefs des Toques d'Auvergne.
Seront présents :
- La Fromagerie Déret
- l'Union des Vignerons de Saint Pourçain
- Le Fumage artisanal du Sichon (saumons et truites fumés),
- Le Cygne pâtisserie (Rochers de la Sioule, le Saint-Pourci'noix, les sablés bourbonnais…),
- Le Connetable
- Le Domaine Jean-Louis Pétillat (vins de Saint-Pourçain, médaillés à Paris).
- M.Lechat, producteur de lait de jument
- Domaine de la Vauvre
- Domaine Affraix
- les miels Jardin
- La Ferme à Croutet

 http://www.produits-allier.com/datas/ill/12520707820.jpg photo http://www.produits-allier.com/datas/ill2/12520707820.jpg http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------111---actu--------------------------- Les bonnes adresses 2010 Les bonnes adresses 2010 A la recherche de bons plans ?
Pensez aux magasins des entreprises Produits d'Allier !


Viandes Label Rouges, vins, saumons, chapons, dindes, poulets Bourbonnais, moutardes, fromages......., vous trouverez le meilleur parmi les 20 adresses du répertoire des magasins d'entreprise 2010.
Un seul document pour tout savoir : le nouveau répertoire des magasins d'usine 2010 avec toujours plus d'adresses.

Et toujours une Allier BOX à gagner après 8 visites de magasins.
. A télécharger ICI. http://www.produits-allier.com/datas/ill/12659027370.jpg son http://www.produits-allier.com/datas/ill2/12659027370.jpg http://www.produits-allier.com/datas/docsup/annonce mag usine1.mp3 http://www.produits-allier.com/datas/docs/12659031580.jpg http://www.produits-allier.com/datas/docsup/docs/pdf répertoire v5pour site.pdf Télécharger répertoire http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------130---actu--------------------------- Les documents attachés LE SAINT POURCAIN en AOC L'AOC POUR LE ST POURCAIN
BRAVO!

L'Appelation d'Origine Controlée vient enfin d'être accordée aux vins de Saint Pourçain !

Une récompense plus que méritée d'une part pour ces vins qui n'ont pas cessé de gagner en qualité, mais également pour le travail des vignerons.

L'occasion de remettre en avant les images tournées par le CDPA voici quelques années.
 http://www.produits-allier.com/datas/ill/12448208540.jpg video http://www.produits-allier.com/datas/ill2/12448208540.jpg http://www.produits-allier.com/datas/docsup/DVD3_10-1.flv http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------174---actu--------------------------- Filières qualité dynamique http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------47---fq--------------------------- Les vins de Saint-Pourcain Entreprises dynamique http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------94---entr--------------------------- UNION des VIGNERONS de SAINT-POURCAIN Producteurs fermier dynamique http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------106---pf--------------------------- Domaine de Bellevue LES CONFRERIES DE L'ALLIER LES CONFRERIES DE L'ALLIER Convivialité, humour et solennité, font tout le charme des confréries du Pâtés aux pommes de terre, de la Pompe aux grattons, des Fins Palais et des Compagnons de la Ficelle.

Ainsi, les 4 confréries de l'Allier sont de véritables ambassadeurs et accompagnent le CDPA sur de nombreuses manifestations.

 http://www.produits-allier.com/datas/ill/12483601550.jpg video http://www.produits-allier.com/datas/docsup/film confreries.FLV http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------178---actu--------------------------- Connaître le Comité de Promotion des Produits d'Allier Connaître le CDPA Le Comité de Promotion des Produits d'Allier a été mis en place en 2002, à l'initiative du Conseil Général de l'Allier.

Découvrez-le expliqué par son Président M.Jean Pierre BESSON. http://www.produits-allier.com/datas/ill/11969573760.jpg video http://www.produits-allier.com/datas/ill2/12034970010.jpg http://www.produits-allier.com/datas/docsup/test6.flv http://www.produits-allier.com/prod.php?fr------25---actu---------------------------